Schütza Wein 2026 – Sauvignon Blanc trocken

Über den Wein:
Der Sauvignon Blanc trocken 2025 vom Weingut Lukas Metz zeigt sich als moderner, ausdrucksstarker Weißwein mit typisch sortentypischem Profil. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeere, Maracuja und exotischen Früchten, begleitet von feinen Noten grüner Paprika, frisch geschnittenem Gras und einem Hauch Holunderblüte. Am Gaumen überzeugt er mit einer knackigen, gut eingebundenen Säure, saftiger Frucht und einem klaren, mineralischen Finish. Ein eleganter Sauvignon Blanc, der Frische, Finesse und Trinkfreude perfekt vereint.

Unsere Genussempfehlung:
Am besten genießt sich dieser Sauvignon Blanc gut gekühlt bei 8–10 °C. Er ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Spargelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu Ziegenkäse oder asiatisch inspirierten Speisen mit frischen Kräutern harmoniert er hervorragend. Perfekt für laue Sommerabende, gesellige Runden oder einfach als erfrischender Aperitif.

Weingut Lukas Metz:
Das Weingut Lukas Metz steht für handwerklich erzeugte Weine mit Herkunft und Persönlichkeit. Das Familienweingut wurde 1956 gegründet und wird seit 2024 von Lukas Metz in neuer Generation geführt. Auf rund 14 Hektar Rebfläche entstehen charaktervolle Weine, die Tradition und Moderne verbinden. Besonderen Wert legt das Weingut auf nachhaltige, naturnahe Bewirtschaftung und sorgfältige Handarbeit im Weinberg wie im Keller. So entstehen authentische Weine mit klarem Profil und hoher Qualität.
www.weingut-metz.de